1016 - Polenta na pressão
Ingredientes:
1/2 kg de vagem (feijão verde)
1 c.s. de margarina
2 c.s. de queijo parmesão ralado
sal, pimenta e noz moscada
Ingredientes:
2 x.c. de arroz
Sal a gosto
4 c.s. de manteiga
4 cebolas médias cortadas em rodelas
1 x.c. de damasco seco em cubos pequenos
1 x.c. de ameixa seca em cubos pequenos
8 c.s. de uva-passa preta
8 c.s. de uva-passa branca
1 ramo de salsa lavado e picado
Ingredientes:
4 chuchus
1/2 kg de carne moída cozida com molho de tomate (se quiser acrescente ovo cozido picado)
queijo parmesão ralado
Ingredientes:
500 ml de caldo de legumes
500 g de aspargos verdes
1 cebola picada
1 c.s. de margarina
250 g de arroz de risoto (tipo arbóreo)
200 ml de vinho branco
100 g de queijo parmesão ralado
Ingredientes:
800 g de brócolis
120g de queijo parmesão ralado
100g de farinha de trigo
50g de margarina
500ml de leite
noz-moscada
sal e pimenta