Ingredientes:

4 chuchus
1/2 kg de carne moída cozida com molho de tomate (se quiser acrescente ovo cozido picado)
queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Descasque o chuchu, corte ao meio no sentido do comprimento, tire as sementes e coloque para cozinhar numa panela de água com sal até ficar cozido mas não muito mole.
Escorra-os, coloque numa travessa de servir e retire a polpa.
Misture essa polpa na carne moída e recheie o chuchu polvilhando com queijo parmesão.
Leve ao forno para dourar e sirva em seguida.