0663 - Chuchu recheado

Ingredientes:

4 chuchus
1/2 kg de carne moída cozida com molho de tomate (se quiser acrescente ovo cozido picado)
queijo parmesão ralado


Modo de fazer:

Descasque o chuchu, corte ao meio no sentido do comprimento, tire as sementes e coloque para cozinhar numa panela de água com sal até ficar cozido mas não muito mole.
Escorra-os, coloque numa travessa de servir e retire a polpa.
Misture essa polpa na carne moída e recheie o chuchu polvilhando com queijo parmesão.
Leve ao forno para dourar e sirva em seguida.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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