João da Silva Motta, o Chef Motta

Criciúma - Santa Catarina - Brasil

Heloisa Bernardes é pioneira em cursos de extensão universitária em Terapia Ortomolecular, Oligoterapia, Bioquímica e Cosmetologia no Brasil.

Toda sua trajetória profissional é voltada a pesquisas e estudos sobre a longevidade, como as substâncias podem minimizar os efeitos negativos dos maus hábitos de vida, a qualidade de vida e o equilíbrio para uma melhoria da saúde emocional e mental.

Escritora especializada na área de saúde e alimentação ortomolecular, também é professora universitária, lecionou na Anhembi Morumbi (SP), Farplac (DF), Newton Paiva (MG), FACHA (RJ), PUC (GO), ULBRA (RS).