Quem não conhece comida portuguesa deve estranhar o nome... essa receita é de vagem panada.

Ingredientes:

500 g de vagem (feijão verde)
2 ovos
4 c.s. de farinha de trigo
sal
óleo

Modo de fazer:

Corte a vagem às tiras e cozinhe-a em água com sal por 5 min. Escorra e coloque no gelo p esfriar. Junte os ovos com a farinha para fazer um polme. Escorra bem a vagem e passe no polme. Frite e escorra em papel absorvente.