Ingredientes:

1/2 kg de vagem (feijão verde)
1 c.s. de margarina
2 c.s. de queijo parmesão ralado
sal, pimenta e noz moscada

Modo de fazer:

Coloque uma panela de água com sal a ferver. Quando ferver mantenha o fogo alto e coloque a vagem a cozinhar (pouco tempo pois cozinha rápido). 
Escorra a água, misture a margarina, pimenta e uma pitada de noz moscada e polvilhe com o queijo.