Receita enviada pela D. Linda - Rio de Janeiro - Brasil

Ingredientes:

lentilhas
arroz
cebola
sal e óleo

Modo de fazer:

Coloque a lentinha para cozinhar em água com sal (demora um pouco). Quando estiver quase cozida coloque o arroz e deixe cozinhar. Numa frigideira separada, refogue bastante cebola com óleo, sem deixar escurecer. Jogue sobre o arroz quando este estiver pronto e sirva.