Ingredientes:

2 x.c. farinha de arroz
1 x.c. de farinha de trigo
2 c.s. de açúcar mascavo (amarelo)
1/2 x.c. de azeite de oliva
1 c.c. de sal marinho
1 tablete de fermento biológio (15g)
3 ovos
água

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de conhaque

" Essa receita, como o nome indica, foi criada por freiras dos conventos portugueses do século XVII. É um dos doces mais tradicionais de Portugal."

Ingredientes:

1 x.c. de açúcar
½ x.c. de água 
100g de amêndoa sem pele triturada
1 x.c. de farinha de rosca (pão ralado)
6 ovos
2 c.chá de manteiga

Decoração:
Lascas de amêndoas

Ingredientes:

2 c.chá de manjericão seco
2 c.chá de salsa seca
1 c.chá de sementes de dill 
1/2 c.chá de sal
1/2 c.chá de pimenta do reino preta 
1,250kg de bifes de tira (3cm de espessura) 

Ingredientes:

500g de carne moída magra 
2 beringelas
1 c.s. de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
1 folha de louro fresco
½ xícara de azeitonas verdes fatiadas
salsinha, sal, pimenta e manjericão a gosto
2 latas de molho de tomates
150g de mussarela ralada