0616 - Pizza de Aliche
Ingredientes:
+ - 200g de massa de pão
3 tomates pelados
150g de muzzarela ralada ou em pedaços
1 lata de anchova
sal, orégano, óleo
Modo de fazer:
Unte com o óleo uma forma de pizza ou tarte. Estenda a massa de pão em cima, bem fina.
Pique o tomate, tirando as sementes, tempere com pouco sal e espalhe sobre a massa. Polvilhe orégano e depois a muzzarela. Depois coloque o aliche.
Leve a assar em forno alto por mais ou menos 25min ou até estar dourada.