0609 - Doce da avó
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
400ml de creme de leite fresco (natas frias)
1 pacote de biscoito Maria
1 xícara de chá de café com uma colher de sopa de licor
30 g de açúcar
Postado em Sobremesas.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
400ml de creme de leite fresco (natas frias)
1 pacote de biscoito Maria
1 xícara de chá de café com uma colher de sopa de licor
30 g de açúcar
Postado em Chef Motta.
Ingredientes:
1 maço médio de manjericão
2 dentes de alho sem casca.
1 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
1/2 xícara (chá) de nozes picadas.
Sal a gosto
Postado em Chef Motta.
Ingredientes:
1 xícara de azeite de oliva extra virgem
1 lata de extrato de tomate pequena
1 garrafa de vinagre Tinto
1 pitada de nos moscada
10 pimentas dedo de moça sem sementes
Cheiro verde a gosto
1 cebola descascada
1 cabeça de alho sem pele
1 lata de pomarola
1 pitada de sal a gosto
Postado em Sobremesas.
Aqui em Portugal as amêndoas são tradicionais na Páscoa.
Desejo uma páscoa com muita paz e comidas gostosinhas para todos!
Ingredientes:
5 ovos
125 g de açúcar
125 g de farinha de farinha de trigo
Raspa de limão
125 g de margarina
250 g de chocolate de culinária
60 g de açúcar em pó
100 g de fios de ovos
100 g de amêndoas lisas coloridas
Postado em Sobremesas.
Ingredientes:
200g de castanhas de caju torradas
3 gemas
1 lata de leite condensado cozido em banho-maria, na panela de pressão por 40 minutos
cerejas, passas embebidas em rum ou ameixas-pretas em calda açúcar de confeiteiro
300g de chocolate cobertura temperado *
Postado em Peixe.
1º - Como limpar o bacalhau
Tire a pele a seco, depois deixe de molho trocando a água de 3 a 4 vezes por dia, isso 2 (dois) dias antes.
No dia seguinte coloque-o dentro da geladeira de molho em um recipiente com bastante água.
Ingredientes:
700g de bacalhau demolhado, aferventado e desfiado fino
1 litro de leite
6 gemas
250g de creme de leite (natas)
2 dentes de alho socados
6 c.s. de farinha de trigo
2 cenouras grandes raladas cruas
2 cebolas grandes raladas cruas
200g de manteiga
4 c.s. de coentro picado
1 c.café de noz-moscada
1 xícara de biscoito cream-crackers socada ou farinha de rosca (pão ralado)
sal e pimenta
molho inglês
200g de queijo parmesão ralado
6 c.s. de azeite