0609 - Doce da avó

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
400ml de creme de leite fresco (natas frias)
1 pacote de biscoito Maria
1 xícara de chá de café com uma colher de sopa de licor
30 g de açúcar


Modo de Fazer:

Numa panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra-a com água, feche a panela e deixe cozer durante 40 minutos. Retire e deixe esfriar por completo, antes de abrir.
Entretanto, bata o creme de leite bem firme e reserve um quarto. Envolva o restante no leite condensado cozido e distribua por 8 taças individuais.
Molhe as bolachas no café e disponha-as sobre o doce.
Adicione o açúcar ao creme de leite reservado e disponha-o sobre o preparado que colocou em cada uma das taças.
Decore com migalhas de bolacha e coloque no frigorifico. Sirva bem frio.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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