0236 - Fondue de queijo tradicional
Ingredientes:
1 dente de alho
250ml de vinho branco
1 c.chá de sumo de limão
250g de queijo guryère ralado
250g de queijo emmental ralado
2 c.chá de maizena
2 c.chá de kirsch
1 pitada de pimenta branca
1 pitada de noz moscada
pão tipo baguette para acompanhar, cortado em cubos