0230 - Espaguete com camarão
Ingredientes:
500g de camarões grandes
1/3 xícara de azeitonas pretas
500g de espaguete
5 c.s. de azeite
sumo de ½ limão
6 dentes de alho picados
4 c.s.de salsa picada
sal e pimenta branca
Modo de fazer:
Limpe os camarões, lave e enxugue-os. Corte-os ao meio no comprimento. Corte as azeitonas em pedaços.
Cozinhe o espaguete com água, sal e um pouco de azeite.
Frite o camarão em 1 c.s. de azeite, mexendo bem até ficarem rosados. Junte o sumo de limão e o sal. Cozinhe por alguns segundos e retire do fogo.
Numa panela, coloque o azeite restante e aqueça-o. Junte os alhos e frite até ficarem dourados. Coloque os camarões, as azeitonas e o espaguete. Junte a salsa e tempere com sal e pimenta. Misture tudo e sirva quente.