0278 - Feijão tropeiro
Comida típica de Minas Gerais - Brasil
Ingredientes:
500g de feijão carioca ou roxinho cozido al dente
200g de farinha de mandioca
200g de toucinho de porco ou bacon
1 c.s. de banha
1 colher de sal de alho
1 cebola média picadinha
5 ovos
cheiro verde a gosto
pimenta a gosto
pimentão picado
couve desfiada