O ingrediente mais importante é o carinho. 
Bom apetite!

0435 - Barreado

Ingredientes:

5 kg de carne fresca (peito, cochão mole, patinho)
500 gramas de toucinho fresco
3 cabeças grandes de cebola
3 dentes de alho
4 folhas de louro
6 pitada de cominho
6 pitadas de pimenta do reino
4 maços de cheiro verde
1 maço de alfavacas
1/2 litro de vinagre

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Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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