Ingredientes:

200g de pão amanhecido
½ litro de leite
4 ovos (claras em neve)
1 c.chá de canela em pó
3 cravos da índia
1 c.s. de margarina
3 c.s. de açúcar
uvas passas (opcional)
margarina para untar a forma

Ingredientes:

02 vidros de leite de coco
02 kg de postas de bagre sem o couro
01 lata de composto de oliva com alho
01 pimentão vermelho
01 pimentão amarelo
01 pimentão verde
03 cebolas de cabeça média
05 tomates médio
01 cabeça de alho
01 lata de extrato de tomate 350g
02 colheres de chá de azeite de dendê
01 xícara de azeite de oliva extra-virgem
02 pimentas dedo de moça em tiras e sem sementes
Sal a gosto
Orégano a gosto
01 xícara de vinagre branco
Suco de dois limões

Pode ser feito no forno de microondas ou convencional.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite 300 ml de natas)
1 x.c. de chocolate em pó
½ x.c. de açúcar
1 c.s. de manteiga ou margarina
3 ovos inteiros
chocolate granulado para enfeitar

Ingredientes:

1 kg (polpa) de mamão verde
1 kg de açúcar
canela em pau

Ingredientes:

1 kg de bananas maduras 
800 g de açúcar
cravo a gosto
canela a gosto