É uma receita típica do nordeste do Brasil

Ingredientes:

500 g de tapioca granulada (também vende nos hipermercados de Portugal)
300 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 litro de leite de vaca

Cuscuz ou cuscus é um prato originado do Maghreb (couscous), região do Norte de África, e popularizado na culinária brasileira e portuguesa.Ingredientes:

2 peitos de frango cozidos e desfiados (reserve a água do cozimento)
1 x.c. azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola média bem picadinha
1 maço de cheiro verde
2 folhas de louro
1 copo de vinho branco seco
farinha de milho misturada com farinha de mandioca o quanto baste
2 c.s. de manteiga
200 g de ervilhas frescas
1 vidro grande de palmitos picados (reserve 2 inteiros para decorar)
½ x.c. de azeitonas verdes sem caroço
½ x.c. de azeitonas pretas sem caroço
7 ovos cozidos em rodelas
5 tomates maduros sem sementes cortados em cubos bem pequenos
sal a gosto
pimenta 
pimenta de cheiro a gosto

Ingredientes:

2 kg de Congro Rosa em postas
100g de queijo Gorgonzola
1 litro de leite fervido
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 1/2 colheres de sopa de margarina
suco de 1 limão
sal e pimenta a gosto

Ingredientes:

pimentos (vermelho, verde, amarelo ou laranja)
azeite
vinagre
alhos
sal

Ingredientes:

200 g de espaguetti
1 c.s. de óleo
meio pau de canela
meia casca de laranja
100 g de frutos secos