0441 - Ravioli gratinado

Ingredientes:

1 kg de ravioli de compra, qualquer sabor (espinafre, ricota, carne, presunto, etc)
4 dentes de alho
2 c.s. de margarina light
200 g de queijo mascarpone
2 iogurtes naturais desnatados
1 raminho de tomilho
pimenta e sal



Modo de fazer:

Cozinhe os raviolis em água fervente com sal e os alhos esmagados durante uns 3 min. Escorra-os e coloque-os numa travessa refractária untada com margarina. A parte, misture o queijo com os iogurtes e o tomilho picado e tempere com sal e pimenta. Coloque o molho sobre os raviolis e leve a assar em forno quente, pré-aquecido por uns 15 min.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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