Morcela é um enchido português preparado com pão, sangue, carne e gordura de porco. Esse tipo da receita ainda leva arroz cozido.
Ingredientes:

1 couve lombarda (repolho)
4 peitos de frango
1 morcela de arroz
250 ml de vinho tinto
água, sal e azeite

Eu sei que o fim de ano está longe, mas biscoito podemos comer em qualquer época do ano.
Eles ficam mais bonitos usando moldes de estrelinhas, ursinhos, árvores, etc.
Ingredientes:

2 x.c. de farinha de trigo
100 g de manteiga
2 c. de chá de gengibre em pó
1 c. de chá de bicarbonato de sódio
1 ovo batido
4 c.s. de mel
1 x.c. de açúcar mascavo (amarelo)
manteiga e farinha para untar

Ingredientes:

Massa:

150 g de nozes moídas
150 g de manteiga ou margarina
1 c. chá cheia de fermento em pó
2 x.c. de açúcar
5 ovos
2 x.c. de farinha de trigo
1 x.café de café forte

Ingredientes:

100 g de muesli
70 g de açúcar mascavo (amarelo)
120 g de margarina
200 g de farinha integral de aveia

Pode acompanhar crepes, mousses, bolos, panquecas,..., tudo e mais alguma coisa!
Ingredientes:

400 ml de creme de leite fresco (natas frias)
100 g de açúcar (preferência fino)
1/2 c.chá de essência de baunilha