Ingredientes:

100 g de muesli
70 g de açúcar mascavo (amarelo)
120 g de margarina
200 g de farinha integral de aveia

Modo de fazer:

Triture o muesli no liquidificador. Junte com a farinha de aveia e o açúcar mascavo. Junte a margarina e misture tudo muito bem. Molde a massa em rolo e corte com uma faca afiada rodelas de 0,5 cm. Forre um tabuleiro com papel manteiga e coloque os biscoitos. Asse por uns 10 min em forno pré-aquecido a 180º.