0025 - Tarte de cebola
Ingredientes:
Recheio:
- 5 cebolas
- 1 colher de sopa de azeite
- 100 g de bacon em fatias
- 50 g de margarina
- sal e pimenta preta moída Cobertura:
- 200 ml de creme de leite (natas)
- 2 ovos + 2 gemas
- 200 ml de leite
- sal e pimenta preta moída
- 1 pitada de noz-moscada Massa:
- 300 g de farinha
- 150 g de margarina amolecida
- 2 colheres de sopa de água
- 1 gema
- sal