Ingredientes: 

• ¾ x.c. de azeite
• batatas pequenas com casca
• 3 dentes de alho cortados sem casca
• sal a gosto

Ingredientes: 

• 60 g de margarina
• 1 dente de alho picado
• 1 folha de louro
• 1 cebola pequena picada fininha
• 60 g de farinha de trigo
• 150 ml de leite (ou metade leite e metade caldo ou só caldo de carne)
• 500 g de carne moída (picada) ou restos de carne, frango, etc
• 2 ovos
• sal, pimenta e noz-moscada
• farinha de rosca(pão ralado) para panar os croquetes
• óleo para fritar

Ingredientes: 

• 300 g de chocolate culinário picado
• 250 g de manteiga ou margarina
• 80 g de glucose (se não tiver use uma geleia ao seu gosto)
• 300 g de ovos
• 110 g de gemas
• 130 g de açúcar
• 20 g de essência de baunilha
• 1 g de sal
• 80 g de farinha de trigo
• cacau em pó

Ingredientes: 

Massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 250 g de margarina
• 1 pitada de sal

Misture com as mãos até formar uma massa homogênea, se ficar muito seca coloque um pouco mais de margarina.

Ou compre massa pronta!