0002 - Empadão de queijo facílimo

Ingredientes: 

Massa:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 pitada de sal

Misture com as mãos até formar uma massa homogênea, se ficar muito seca coloque um pouco mais de margarina.

Ou compre massa pronta!

 

Recheio:

  • 250 g de queijo tipo minas (requeijão)
  • 2 ovos inteiros
  • 250 ml de creme de leite (natas)
  • uma pitada de sal
  • 50 g de queijo parmesão ralado

 

Modo de fazer: 

Bata tudo no liquidificador.

Estique a massa e forre uma tarteira, não é necessário untar. Coloque o re- cheio por cima e leve ao forno médio pré-aquecido. Asse até ficar ligeiramente dourada por cima.

 

Rendimento:  8 pessoas

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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