0007 - Bolinho de arroz

Ingredientes: 

  • 2 x.c. de arroz cozido
  • 1 s. de manteiga ou margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 2 c.s. de queijo parmesão ralado
  • 1 c.s. de farinha de trigo
  • sal, pimenta, salsa e cebolinha a gosto

 

Modo de fazer: 

Amasse muito bem o arroz já cozido fazendo uma papa. Misture os restantes ingredientes. Retifique os temperos. Com a mão polvilhada de farinha de trigo, enrole os bolinhos. Frite-os em óleo quente e escorra em papel absorvente.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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