O ingrediente mais importante é o carinho. 
Bom apetite!

0097 - Charlotte de chocolate

Ingredientes: 

  • 300 g de chocolate culinário
  • 125 g de margarina amolecida
  • 4 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 2 c.s. água
  • 250 ml de creme de leite para bater (natas)
  • 2 c.s. de Cointreau ou licor similar
  • 1 cx biscoito champagne
  • 100 g de chocolate em lascas Para o xarope:
  • 100 ml de água
  • 100 g de açúcar
  • 2 c.s. de Cointreau

 

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0096 - Folhado com dois queijos

Ingredientes: 

  • 1 embalagem de massa folhada congelada de 250 g
  • farinha de trigo para trabalhar
  • 200 g de bacon em cubinhos
  • 1 pé de aipo (opcional)
  • 30 g de margarina
  • 150 g queijo emmental em cubinhos
  • 75 g queijo gorgonzola
  • sal e pimenta preta moída

 

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Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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