Ingredientes: 

• Fatias de pão de forma (comprado inteiro) ou pão para rabanada – comprar

uns dois dias antes para ficar mais duro

• leite
• ovos (muitos)
• açúcar
• canela em pó
• óleo
• calda de açúcar (se quiser)

 

Modo de fazer: 

Corte as fatias não muito finas, coloque num tabuleiro e rege com leite. Meia hora depois, passe por ovo batido, frite em óleo e escorra em papel absorvente. Depois de esfriarem, passe por açúcar e canela ou coloque numa travessa e jogue uma calda de açúcar em ponto fraco, aromatizada com baunilha e polvil- he com canela.

 

Rendimento: depende da quantidade de pão...