0103 - Arroz branco, versão portuguesa Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: 200 g de arroz 3 l de água 2 c.s. de sal Continue lendo
0102 - Molho de tomate básico Postado em Molhos. Ingredientes: 6 tomates carnudos em pedaços (pode usar uma lata de tomate pelado) 2 cebolas médias em pedaços 1 c.s. de azeite 2 c.chá de açúcar 1 c.s. margarina 2 c.s. de salsa sal Continue lendo
0101 - Empadão com creme de pasteleiro Postado em Sobremesas. Ingredientes: Recheio: 1200 ml de leite 1 vagem de baunilha sal 8 gemas 300 g de açúcar 100 g de farinha 1 c.s. rum Massa: 500 g de massa folhada 1 gema açúcar Continue lendo
0100 - Macarrão rápido Postado em Massas. Ingredientes: 6 tomates maduros 1 pimentão amarelo 1 ramo de salsa 50 g de queijo parmesão ralado 100 ml de azeite Sal e pimenta preta moída 500 g de macarrão Continue lendo
0099 - Laços com molho de noz Postado em Massas. Ingredientes: 300 g de miolo de noz 1/2 xícara de leite 3 s. de miolo de pão 3 dentes de alho 1 pitada de manjerona sal 100 ml de azeite 500 g de massa em forma de laços Continue lendo
0098 - Tarte de atum e tomate Postado em Tortas Salgadas. Ingredientes: 1 kg de atum fresco 4 cebolas 25 g de margarina sal e pimenta preta moída 6 tomates redondos 300 g de massa folhada congelada 1/2 raminho de manjericão 4 c.s. de azeite Continue lendo