0115 - Gelado de gelatina Postado em Sobremesas. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 300 ml de creme de leite (natas) gelatina em pó com sabor (morango, uva, limão, ) Continue lendo
0114 - Tarte bom-bocado Postado em Sobremesas. Ingredientes: Massa folhada pronta para a base 100 ml de água 200 g de açúcar casca de 1 limão 1 pau de canela 200 ml de leite 1 c.chá cheia de maisena 3 gemas 1 ovo opcional - passas Continue lendo
0113 - Moqueca de peixe simples Postado em Peixe. Ingredientes: 4 a 5 postas de peixe (badejo, pescada ou o que tiver) 2 dentes de alho 1 tomate em rodelas 1/2 pimentão verde em rodelas 1/3 pimentão vermelho em rodelas 1 cebola em rodelas 3 c.s. azeite 300 ml de leite de coco coentro ou salsa sal sumo de 1 limão opcional - um pouco de camarão Continue lendo
0112 - Arroz Doce (amarelo) Postado em Sobremesas. Ingredientes: 1 xícara de arroz especial para sobremesa 500 ml de água 150 g de margarina 1 pau de canela casca de 1 limão 8 s. de açúcar (para não ficar muito doce) mais ou menos 850 ml de leite quente 3 gemas de ovo 1 pitada de sal canela em pó Continue lendo
0111 - Lombo de porco da Bairrada Postado em Carne de porco. Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 200 ml de vinho branco 5 dentes de alho ou 1 c.s. de pasta de alho 1 c.chá de pimenta 1 c.chá de banha 1 c.café de colorau sal grosso Continue lendo
0110 - Arroz com frango Postado em Aves. Ingredientes: 1 filé de frango grande ou 2 pequenos Restos de arroz 2 tomates 150 ml de vinho branco 1 c.s. de margarina azeite, sal, pimenta preta moída, alho em pó, tomilho seco Continue lendo
