Ingredientes: 

• 400 g de arroz
• 125 g de atum em conserva
• molho de tomate básico (vide receita em molhos)

 

Modo de fazer:

 

Depois do molho de tomate pronto, adicione o atum desmanchado em peda- cinhos e o azeite da lata, mexendo para ligar. Coza o arroz da forma portuguesa (vide receita de arroz branco à Portuguesa), escorra, misture rapidamente com o molho e sirva logo.