0312 - Fricassê de frango
Ingredientes:
½ kg de peito de frango em cubinhos
2 xícaras de arroz branco
½ pimentão picado sem sementes
1 tomate picado sem pele e sem sementes
1 cebola média picada
2 colheres de massa de tomate
2 colheres de manteiga
1 colher de catchup
1 colher de mostarda
Sal a gosto
250g de queijo catupiry
150g de batata palha
100g de queijo parmesão ralado