Receita enviada pelo Márcio Christ - Rio de Janeiro - Brasil
O pão não é das coisas mais fáceis de fazer pois a preparação da massa e o tempo de levedura são fundamentais para ter um pão "leve e fofo".
Ingredientes
30 gr de fermento biológico fresco
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
2 ovos
150 gr de batata cozida e espremida
1 copo de leite morno
1/2 copo de óleo vegetal
500 gr de farinha de trigo
100 gr de salame ou chouriço picado
100 gr de queijo prato picado (flamengo)