1014 - Granola

Ingredientes:

3 x.c. aveia em grão 
1/2 x.c semente abóbora 
1/3 x.c. de nozes, castanha pará , castanha caju, amêndoa, macadâmia, pinhões e pistache picados  - coloque o que gostar
1/3 x.c. Passas
1/3 x.c. de linhaça dourada (se gostar)
1/2 x.c. cranberry (se gostar) 
1/4 x.c. óleo
1/2 x.c. mel (opcional)
Pitada de sal
1 1/2 c.chá canela

Modo de fazer: 

Primeiro liga forno a 200o

Mistura tudo menos as passas e o cranberry.

Espalha num tabuleiro, de preferência antiaderente. Assa por uns 20min, virando na metade. Qdo tirar do forno mistura as passas e cranberry, ainda quente.

Deixa esfriar e coloca num pote. Dura até 3 meses.

Se gostar também pode colocar chocolate picado, depois de esfriar.

Receita da Rita Lobo

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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