Ingredientes:

1kg de farinha de trigo
80g de fermento de pão
100g de açúcar
100g de margarina ou banha
2 ovos inteiros
1 pitada de sal
½ l de água

Ingredientes:

Massa:

125g de açúcar
125g de manteiga

Se quiser altere o recheio.

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
20g de fermento de pão
½ c.s. rasa de sal
½ c.s. açúcar
1 c.s. margarina
1 c.s. leite em pó
200ml de água
3 ovos (1 para pincelar)

A aparência é um bocado estranha mas o sabor é um primor!

Receita enviada pelo Chef Motta de Criciúma - Sta Catarina - Brasil, que também fala sobre os segredos da cozinha portuguesa.

Ingredientes:

1 cebola média ralada
1 maço de couve mineira cortada em tiras bem finas
1dente de alho cortado em lâminas
½ xícara de azeite de oliva extra virgem
300g de lingüiça calabresa cortadas em rodelas bem finas
300g de bacon cortados em cubos pequenos
500g de batatas Inglesas cozidas e amassadas tipo purê
Sal e pimenta do reino branca moída a gosto