Se quiser altere o recheio.

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
20g de fermento de pão
½ c.s. rasa de sal
½ c.s. açúcar
1 c.s. margarina
1 c.s. leite em pó
200ml de água
3 ovos (1 para pincelar)

Recheio:

300g de tomate seco
100g de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Em uma batedeira ou em cima da mesa, faça uma esponja com 50g de farinha, o fermento e um pouco de água. Deixe descansar 15mn. Depois junte os restantes ingredientes e faça uma massa lisa e macia. Cubra-a com um pano e deixe crescer por uns 30min. Após esse tempo divida a massa em duas partes, abra-as e recheie com o tomate seco e o queijo. Em seguida modele as baguetes, coloque numa assadeira e pincele com ovo batido. Polvilhe com parmesão ralado, deixe crescer até atingir o dobro do volume e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por mais ou menos 25min.