Ingredientes:

1 peça de presunto (fiambre) de boa qualidade pesando 2 kilos
300 g de ameixa sem caroço
1 xícara de açúcar para o caramelo
Papel alumínio

Ingredientes:

2 k de carne de tatu
½ xícara de vinagre de vinho tinto
1 cabeça de alho
1 xícara de água
1 colher de chá de açúcar p/ dourar
Pimenta branca moida e sal a gosto
1 abacaxi maduro
1 cebola média
1 xícara de açúcar para o caramelo

Ingredientes:

Frutas (da época) de sua preferência
Manteiga sem sal
Açúcar refinado
Conhaque ou Rum
Sorvete de creme
Calda de morango
Folhas de hortelã

Ingredientes:

1 k de camarão sem casca
1 maço de brócolis
2 xícaras de arroz cozido
Sal, pimenta do reio branca moída e azeite de oliva
Suco de um limão
2 dentes de alho

Ingredientes:

• 6 Sobrecoxas de Frango
• 250 g de presunto
• 250 g de tomate sem pele e sem sementes
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sobremesa) de “Curry”
• 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
• Canela em pó
• 1 garrafa de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 1 limão
• Tomilho
• 01 maça
• Pimenta-do-reino
• Sal