4 ovos 4 c.s. de açúcar 3 c.s. de farinha de trigo 2 c.chá de fermento em pó 1 c.chá de sal 150 g de doce de goiaba derretido em um pouco de água, em fogo lento.
8 pés de suíno médio fresco sem sal 1 maço médio de salsinha 1 maço médio de cebolinha 1 galhinho de alecrim 50 gr. de toucinho (Genebra) 1 cebola média ralada 4 dentes de alho em lâminas finas sal e pimenta do reino a gosto
200 g de coco ralado 100 g de queijo parmesão ralado 3 xícaras de açúcar 6 ovos 2 colheres de margarina 2 colheres de farinha de trigo 2 colheres de maizena 1 litro de leite
24 mexilhões 8 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média, picada 5 dentes de alho, picado 2 xícaras de chá de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 xícara de chá de caldo de peixe 1 colher rasa de páprica doce 2 1/2 colheres de salsinha 1 folha de louro 1 colher de café de pimenta vermelha sal a gosto
500 g de abóbora cozida na água e sal 1 c.s. de manteiga 2 xícaras de baunilha 1 xícara de coco ralado 2 xícaras de leite 4 colheres de sopa de maizena
