450 - Bananada
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Ingredientes:
1 kg de bananas maduras
800 g de açúcar
cravo a gosto
canela a gosto
Modo de fazer:
Descascar as bananas, colocar em um tacho de cobre ou panela, acrescentar o açúcar e um pouco de água, o suficiente para cobrir as bananas.
Levar ao fogo lento até dar o ponto do doce.
Fonte: Hotel Fazenda Mazzaropi
