0413 - Camarão com queijo catupiry
Ingredientes:
500G DE CAMARÃO DESCASCADO CRÚ
300G DE REQUEIJÃO CATUPIRY
250G DE QUEIJO CATUPIRY
1 COPO DE LEITE INTEGRAL
1 CEBOLA DE CABEÇA MÉDIA
3 DENTES DE ALHO
100 G DE BACON
1 COLHER DE MAISENA
PIMENTA BRANCA MOIDA E SAL A GOSTO
Modo de fazer:
TEMPERAR O CAMARÃO COM PIMENTA E SAL. CORTAR O BACON EM CUBOS BEM PEQUENOS. CORTAR A CEBOLA EM CUBOS PEQUENOS E LAMINAR O ALHO.FRITAR O BACON, REFOGAR O ALHO E A CEBOLA NO BACON, JUNTAR O CAMARÃO E REFOGAR POR 15MINUTOS. ACRECENTAR O REQUEIJÃO E O QUEIJO. ENGROSSAR COM O LEITE E A MAIZENA.SERVIR QUENTE.
ACOMPANHA:ARROZ BRANCO, BATATA PALHA E SALADA VERDE