Ingredientes:

10 pedaços de sobrecoxa
200 gr. de farinha de rosca
100 gr. de queijo parmesão ralado
1 pacote de creme de cebola
1 pote de iogurte natural

Modo de fazer:

Prepare o creme de cebola conforme instruções no pacote. Deixe esfriar.
Tempere as coxas com pouco sal. Misture o creme de cebola com o iogurte. Coloque o frango nessa mistura por duas horas.
Misture a farinha de rosca com o queijo. Retire o frango do creme e passe na mistura de farinha.
Asse em forno médio.