Ingredientes:

250g de massa cabelinho de anjo (aletria)

250 g de fiambre (presunto cozido)

250 g de queijo prato (flamengo)

Molho branco ou bechamel

Mozzarela ralada

 

Modo de fazer:

Abra uma fatia de fiambre (presunto) e coloque uma de queijo por cima. Coloque um pouco de massa, enrole e coloque numa travessa de forno untada com manteiga. Repita a operação até acabar os ingredientes. Cubra com molho branco, polvilhe com mozzarela e leve ao forno médio pré-aquecido para dourar o queijo. Sirva em seguida.