44 - Torta de maça facílima

Ingredientes:

1 massa quebrada pronto ou:
2 c.s. de açúcar
2 c.s. margarina
2 c.s. maizena
1 c.s. fermento royal
1 0v0
farinha de trigo para dar ponto
Misture numa vasilha o açúcar, a margarina e o ovo, acrescente a maizena e a farinha e por último o fermento. Vá sovando com as mãos até que a massa desgrude das mãos, forre com toda essa massa um pirex raso grande e leve ao forno até estar assada e dourada (uns 15min e forno alto)

Recheio:
1ª camada - creme
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
2 gemas
1 c.s. maizena
Leve ao fogo tudo junto, diluindo antes a maizena em um pouco do leite. Deixe ferver até ficar um creme não muito duro. Quando estiver pronto coloque sobre a massa já assada.

2ª camada - 1 lata de creme de leite (natas) com soro
Despeje sobre o creme já morno.

3ª camada - corte umas 3 maças descascadas em fatia e arrume sobre o creme de leite.

4ª camada - espremer mais ou menos 5 laranjas (coadas).
Levar o suco ao fogo com 2 c.s. açúcar e 1 c.s. maizena previamente diluida em um pouco de suco ou água . Quando ferver e estiver consistente, retire e espalhe sobre as maçãs.

Vai para geladeira, servir bem gelada.