0284 - Arroz de pimentos
Ingredientes:
2 x.c. de arroz agulha
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento amarelo ou laranja
salsa picada
azeite, sal, vinagre
óleo, alho em pó e água para fazer o arroz
Modo de fazer:
Faça o arroz básico, conforme a receita disponível aqui no site.
À parte, corte em pedaços pequenos os pimentos, pique a salsa e coloque num pote, temperando com sal, vinagre e azeite. Quando o arroz estiver pronto misture tudo e coloque numa travessa de servir.