0153 - Arroz de cogumelos

Ingredientes: 

  • 1 cebola em pedaços
  • 40 g de margarina
  • 100 g de cogumelos brancos frescos em fatias
  • 1 lata de cogumelos em lâminas
  • 1 c.s. de salsa picada
  • 400 g de arroz italiano para risoto (2 xícaras)
  • 1100 ml de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de vinho branco
  • sal e pimenta preta moída

 

Modo de fazer: 

Pique a cebola e refogue com a margarina. Junte os cogumelos e a salsa e deixe cozinhar. Adicione o vinho e deixe apurar. Junte o arroz, tempere com sal e pi- menta e refogue mais um pouco. Coloque o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo baixo. Ele fica meio molhado.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

Siga-nos no Instagram

Copyright © 2019 podComer. Todos os direitos reservados.

Quem está online

Temos 153 visitantes e Nenhum membro online