0119 - Cenouras em conserva

Ingredientes: 

  • 4 cenouras
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 c.chá de colorau
  • 1 chá de erva doce
  • 2 c.s. de salsa picada
  • 100 ml de vinagre
  • sal e pimenta preta moída

 

Modo de fazer: 

Descasque as cenouras e cozinhe-as em água com sal. Depois de cozidas corte- as em rodelas grossas. Coloque-as num vidro de conserva com o alho, pimenta, colorau, erva-doce, salsa e o vinagre. Tape e guarde na geladeira por uns 3 ou 4 dias antes de comer.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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