1022 - Crumble com aveia, super crocante

O tradicional é maçã mas pode ser maçã com uva ou frutos vermelhos 

Ingredientes:

4 maçãs grandes picadas sem casca

1 c.sobremesa canela em pó

Passas (opcional)

1/2 xic chá de: aveia, nozes picadas, farinha de trigo e açúcar demerara ou outro granulado (de preferência para ter mais "crocrancia", se não tiver use o normal)

70g de manteiga gelada em pedaços

 

Modo de fazer:

Ligue o forno a 200°.

Coloque a maçã num pirex pequeno que possa ir ao forno. Junte as passas e polvilhe com canela. 

Junte os outros ingredientes e amasse com a mão para fazer uma farofa grossa. Coloque por cima da maçã e leve ao forno por 30min.

Tire do forno e coma quente, se quiser junte um sorvete de creme ou iogurte natural.

 

Receita da Rita Lobo

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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