O tradicional é maçã mas pode ser maçã com uva ou frutos vermelhos 

Ingredientes:

4 maçãs grandes picadas sem casca

1 c.sobremesa canela em pó

Passas (opcional)

1/2 xic chá de: aveia, nozes picadas, farinha de trigo e açúcar demerara ou outro granulado (de preferência para ter mais "crocrancia", se não tiver use o normal)

70g de manteiga gelada em pedaços

 

Modo de fazer:

Ligue o forno a 200°.

Coloque a maçã num pirex pequeno que possa ir ao forno. Junte as passas e polvilhe com canela. 

Junte os outros ingredientes e amasse com a mão para fazer uma farofa grossa. Coloque por cima da maçã e leve ao forno por 30min.

Tire do forno e coma quente, se quiser junte um sorvete de creme ou iogurte natural.

 

Receita da Rita Lobo