Ingredientes:

1 maçã grande (para 2 pessoas)
passas
manteiga (fica melhor do que margarina)
açúcar
canela
sorvete de creme, natas ou outro sabor neutro, para servir

Modo de fazer:

Lave e corte a maçã em tiras deixando a casca e tirando as sementes. Coloque manteiga num frigideira e junte a maçã e passas à gosto. Polvilhe com uma colher de sopa de açúcar ou mais se quiser mais doce. Mexa e depois vire. Polvilhe com canela. Quando estiver douradinha está pronta. Tire do fogo e sirva com sorvete.