Ingredientes:

300 ml de creme de leite para bater (natas frias)
150 ml de queijo cremoso (tipo Philadelphia)
25 g de açúcar fino
1 c.s. de creme de menta
200 g de chocolate culinário

Modo de fazer:

Bata o creme de leite na batedeira até ficar no ponto de chantilly. Junte o açúcar e o queijo e bata mais.
Retire 1/3 desse creme, coloque em outra tigela e junte o creme de menta, misturando bem.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture com o restante creme (guarde um pequeno pedaço para enfeitar).
Em taças individuais coloque camadas alternadas dos dois cremes e enfeite com chocolate ralado. Deixe na geladeira algumas horas antes de servir.