Ingredientes:

1 lata de pêra em calda
6 ovos
6 c.s. açúcar
5 c.s. farinha de trigo
1 c.s. de cacau em pó ou achocolatado
margarina

Modo de fazer:

Unte um pirex refratário com margarina e coloque as pêras cortadas ao meio escorridas com a "barriga para cima".
A parte faça a massa do pão de ló, batendo as claras em neve, coloque o açúcar e bata mais. Coloque as gemas e continue batendo. Ponha a farinha e o chocolate e mexa.
Ponha essa mistura sobre as pêras e leve para assar em forno a 190º por 20 a 25min. Se a massa ficar um pouco mole por dentro, não tem problema.