Quem é que nunca comeu isso?

Ingredientes:

1 x.c. de açúcar
1 x.c. de Karo
4 claras em neve

Modo de fazer:

Misture o açúcar com o Karo e leve ao fogo brando até obter uma calda grossa. Retire do fogo e, ainda quente, misture com as claras em neve, batendo até que não caia mais da colher. Espere esfriar e sirva, como cobertura de sorvetes ou de frutas.

 

Obs: Para quem não conhece, Karo é glucose de milho, se não encontrar substitua por mel.