0567 - Marshmallow

Quem é que nunca comeu isso?

Ingredientes:

1 x.c. de açúcar
1 x.c. de Karo
4 claras em neve

Modo de fazer:

Misture o açúcar com o Karo e leve ao fogo brando até obter uma calda grossa. Retire do fogo e, ainda quente, misture com as claras em neve, batendo até que não caia mais da colher. Espere esfriar e sirva, como cobertura de sorvetes ou de frutas.

 

Obs: Para quem não conhece, Karo é glucose de milho, se não encontrar substitua por mel.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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