0471 - Creme de papaya com licor de Cassis

Ingredientes:

1 litro de sorvete de creme
3 mamões papaya
licor de cassis



Modo de fazer:

Descasque os mamões. Bata no liquidificador o sorvete e o mamão, até se tornar um creme. Coloque em taças individuais ponha um pouco de licor por cima. Se desejar que fique um pouco mais consistente, leve ao congelador por 15 minutos. 
Esta receita não pode ser feita com muita antecedência, pois os mamões escurecem o creme.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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