0471 - Creme de papaya com licor de Cassis
Ingredientes:
1 litro de sorvete de creme
3 mamões papaya
licor de cassis
3 mamões papaya
licor de cassis
Modo de fazer:
Descasque os mamões. Bata no liquidificador o sorvete e o mamão, até se tornar um creme. Coloque em taças individuais ponha um pouco de licor por cima. Se desejar que fique um pouco mais consistente, leve ao congelador por 15 minutos.
Esta receita não pode ser feita com muita antecedência, pois os mamões escurecem o creme.