0999 - Ceasar Salad
Receita da Família Christ - Rio de Janeiro
Ingredientes:
1 alface bem lavada
1 pedaço de bacon cortado em pedaços
+ - 100 g de queijo parmesão ralado, de boa qualidade
maionese
água
Modo de fazer:
Pique a alface e coloque na travessa que vai servir.
Doure o bacon numa frigideira, sem colocar gordura, até ficar dourado. Escorra a gordura e espalhe sobre o alface. Jogue por cima parte do queijo.
Para o molho coloque maionese num pote e vá jogando água e mexendo até ficar bem diluído e não ficar muito ralo. Depois misture o queijo que sobrou.
Pode comer!