0999 - Ceasar Salad

 

Receita da Família Christ - Rio de Janeiro

Ingredientes:

1 alface bem lavada

1 pedaço de bacon cortado em pedaços

+ - 100 g de queijo parmesão ralado, de boa qualidade

maionese

água

Modo de fazer:

Pique a alface e coloque na travessa que vai servir.
Doure o bacon numa frigideira, sem colocar gordura, até ficar dourado. Escorra a gordura e espalhe sobre o alface. Jogue por cima parte do queijo.
Para o molho coloque maionese num pote e vá jogando água e mexendo até ficar bem diluído e não ficar muito ralo. Depois misture o queijo que sobrou.
Pode comer!

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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